фирма"ВИВАС"  "VIVAS Ltd" E-Mail:  [email protected]		ОДЕССА тел (0482) 267284   Fax (0482) 267284

ЖЕРНОВЫЕ ПОСТАВЫ

производительность от 100 до 600 кг зерна в час при переработке на тонкую муку

Жернова на всех типах  мельниц  имеют ровную поверхность. Возможно производить безостановочную настройку зазора между жерновами для обеспечения требуемой тонкости помола. Помол зерна при  наиболее медленном вращения жерновов  обеспечивает процесс, при котором мука не перегревается (спекается) между жерновами и  не происходит центробежного сноса высококачественных компонентов - все ценные витамины, ароматические вещества и ферменты сохраняются. При увеличении диаметра жерновов повышается продолжительность прохода зерна между ними, что способствует лучшему его помолу. Кроме того, жернова с большим диаметром жерновов испытывают меньшее взаимное давление при одинаковом качестве помола, что продлевает срок службы  мельницы в среднем до 15-20 лет.

• Sexten primery rock (SU). Натуральный цельный камень из Южной Тиролии, обрезан до размера жерновов и соответствующим образом обработан. Используются в сверхтихоходных мельницах, и, в частности,  на водяных, обеспечивают получение тонкой, воздушной муки. Отруби отделяются большими кусочками (в виде хлопьев). Даже при продолжительной эксплуатации  мельницы мука , получаемая на этих жерновах,  лишь слегка нагревается . Эти жернова не предназначены для переработки маслосодержащих культур!
• Naxos stone (NA). Композиционный прессованный состав из корунда, магния, магнезита. Имеет шершавую поверхность, не требующую восстановления на протяжении всего срока эксплуатации . Преимущественно используются, когда необходимо перерабатывать большие объемы зерна. При этом  размеры отрубей сопоставимы с размерами частичек муки.
• Newly developed natural stone mixture (NN) . Композиционный состав: гранитный песок, корунд, фарфор. Смесь запекается в обжиговой печи при  высокой температуре (без каких-либо химических или клеящих  добавок). При этом происходит формирование крайне мелких пор, что создает шершавую поверхность и устраняет необходимость в ее восстановлении  на протяжении всего срока эксплуатации мельницы (самошлифование).  Эти жернова используются для помола любых зерновых и маслосодержащих культур. Ввиду  особой прочности  они идеальны для использования на скоростных  мельницах с небольшим диаметром жерновов.

Предлагается следующая базовая конфигурация жерновых линий на основе типов А700, А1000, А1200, А1600:

• зерноочистительная машина . Кроме традиционной функции служит также для частичного удаления оболочки зерна перед помолом, что является необходимой предпосылкой для производства белой муки.
• зерновой шнек. Подача зерна от зерноочистителя к жерновому поставу, а также муки по дальнейшим транспортным путям (для моделей А500, А700, А1000).
• жерновой постав. Диметр жерновов - от 200 до 1600 мм. Ниже приведены основные технические характеристики для моделей с диаметром жерновов  500, 700, 1000, 1200 и 1600мм

• пневмотранспорт + фильтрационная система.  Для модели А1200 рекомендуется, а для А1600 является необходимым использование пневмотранспорта подачи муки от жернового постава на мукопросеиватель через циклон. Благодаря этому мощность мельницы возрастает до 30% (по сравнению со шнековой подачей). Кроме того мука интенсивно аэрируется и оксидируется , что повышает скорость ее вызревания. К тому же, в результате аэрации межжернового пространства мука охлаждается, что благотворно влияет на сохранность в ней биологических веществ.
• рассев. Сортирующе-просеивающее устройство ( тип 3 К) состоит из трех камер и трех просеивающих сит (в основном составе находится 6 взаимозаменяемых сит). Мягкий контакт щеток на напряженное сито обеспечивает быстрой и равномерное просеивание. Во внутреннем пространстве просеивателя уникально решена турбулентность и равномерная подача муки с первого до последнего сита. Через свободный канал выходят чистые отруби. Просеиватель имеет выступающие приспособления для прямого крепления мешков ремнями. Могут быть предложены усиленный тип просеивателя 3К для  А1200  и  4-х камерный  просеиватель 4К для А1600.

Гарантийный период на все жерновые поставы - 2 года!
 

Изготовитель

Австрия

Мука, произведенная из цельного зерна - наиболее питательна!

За дополнительной информацией обращайтесь:
ООО "ВИВАС"
270021, Одесса, ул.Нежинская69, к.2
тел/fax (0482) 267284
E-Mail: [email protected]